Chaud, chaud le noir chocolat !…Il se déguste en carrés tablettes classiques, en losanges tablettes plus sophistiquées, en dômes glacés saupoudrés d’amandes non verbalisées maréchaussée , ou en succulent liquide cafés cappuccinos . Mais aussi, il peut se conjuguer à toutes les sauces gourmandes y compris en haute couture avec ou sans ourlet et parfois en tutu arlequin oreilles de Venise, croisillons damiers mode Show-cola, chaude ambiance . Canardjaune qui aime le chocolat ébène purifié noir à 70 % de cacao concentré a bien apprécié ce défilé haute définition tissus éphémère . Bravo aux organisateurs de ce mini défilé du 5ème salon du chocolat du Bocage deux-sévrien . Trop tard pour vous qui lisez ces quelques lignes, le salon est clôt. C’était ce week-end à Bressuire

Bonne semaine