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Bio-Consom'Acteur ???
Aujourd'hui : Petite conversation de Professeur Tournesol avec Canardjaune
" Manger bio c’est quoi ? " demande Canardjaune
" Un aliment bio est issu d’une culture réglementée et spécifique " répond Professeur Tournesol
" C’est quoi une culture bio ? "
" C’est un mode de production , dont les pratiques de culture et d’élevage
sont soucieuses du respect de la Nature " .
" Comment ? "
" En utilisant en culture et transformation aucun produit chimique de synthèse ; utilisation d’engrais et produit phytosanitaires exclusivement naturels "
" Ah !, et ça donne quoi ? "
" Des fruits et légumes plus goûteux , et plus riches en oligo-éléments ,
de la viande sans antibiotique , un sol sain , un environnement plus propre ; bref du bonheur assuré pour la santé ".
" Mais alors " ajoute Canardjaune ; " qu’est-ce qui se passe pour que tu me demandes d’être Bio Consom’Acteur ? "
" Je te vois fréquenter les grandes surfaces commerciales et il s’y passe de drôles de pratiques ".
"Ah ! lesquelles ? " réplique Canardjaune
" Ces grands magasins font , des produits bio , une niche commerciale " insiste Professeur Tournesol
" ça veut dire quoi, Professeur ? "
" As-tu remarqué l’origine de tous ces produits biologiques ?"
" euh !.. non… " répond Canardjaune
" Jette un œil sur les étiquettes et tu vas comprendre comment d’une bonne chose on en perverti l’usage . Les pommes viennent de Nouvelle-Zélande , les poires d'Argentine , les kiwi de Nouvelle-Zélande et du Chili , les tomates des Pays -Bas , les avocats d'Afrique du Sud , les abricots de Turquie , les champignons des Pays-Bas, les concombres dEspagne , les prunes d'Italie .......et pendant ce temps les agriculteurs français produisent industriellement du maïs gourmand en eau qui vide les rivières car c’est une plante tropicale cultivée ici sous un climat tempéré "
" Oh ! Professeur Tournesol , je vois ainsi beaucoup de kilomètres / carbone parcourus , par des fruits et légumes qui auraient du pousser chez nous , tout près de nos maisons , et des hectares de terre abîmés par des pratiques culturales insensées " renchérit Canardjaune .
" Hé oui, c’est pourquoi aujourd’hui on a créé une taxe carbone pour inverser cette fâcheuse tendance "
" Merci Professeur Tournesol , je serai à l’avenir plus regardant sur les étiquettes lorsque j’achèterai , afin de devenir un Bio-Consom’Acteur ".
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Commentaires
1BIBI64Vendredi 11 Septembre 2009 à 10:35RépondreBonjour, Tu as raison d'être vigilante pour faire ton marché ; bien des choses seraient à revoir et à améliorer . Bises et bon après-midi
oh!super la famille canard jaune...ça fait 20 25 ,30 ans que je mange bio......je suis adhérente du fenouil un magasin bio depuis x années
j'avais repéré ton blog et tu es parti en vacances et je t'ai oublié...c'est pas pardonnable si ce sont des canards bio! @ plusbsr, me voilà le docteur m'a ramené mon PC vacciné contre tout type de virus et grippe..je fais mon potager bio ainsi je sais ce que je mange. Tu as certainement passé de très bonnes vacances..muxu
Bonsoir , c'est surtout que la main d'oeuvre est moins chère ailleurs , alors que pourtant la France possède de riches terres agricoles que l'on use par des cultures intensives de Maïs . Et ainsi le marché international met en péril les générations futures . Nos enfants et petits enfants vont payer très cher la facture de nos inconsciences . Bisous et bon WE
bonjour, je fais spécialement attention aux étiquettes surtout lorsqu'il s'agit de fruits et légumes qui sont de ma région ! il y a quelque temps il me fallait une barquette de fraises ! à inter il y en avait "de belgique" très cher alors que nous avons ici la fraise de CARPENTRAS qui est excellente ! du coup je m'en suis passsé et j'ai mis un mot dans la boite à suggestions du magasin ! pas sûr que ça serve à qq chose mais j'aurai au moins essayé !!! bon week nd CathlineBonsoir, merci d'être passé dans mon jardin de fleurs et merci pour cet article super interessant; on en apprend de belles! Je regarderai mieux les étiquettes en faisant les courses en grande surface! Je t'invite à me rejoindre dans la communauté que l'ai créée: "fleurs et jardins" pour rassembler les amoureux des fleurs. à bientôt Canard jaune!
http://www.over-blog.com/com-1117025239/fleurs_et_jardins.html
Ni culpabilité, ni leçon de morale, plutôt de la prise de conscience
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