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Gland de Jupiter (3)
3ème et dernier épisode du gland de Jupiter ; en voici les utilisations pour nos amis les animaux et les amateurs d'un tout petit verre une ou deux fois par jour .
La décoction renforcée est utilisée en lavages pour protèger les animaux domestiques des mouches ou taons et éloigner les fourmis des placards . Signalons au passage que les feuilles fraîches de noyer , mêlées à la litière des niches , préservent les chiens contre les puces .
Deux préparations enfin peuvent éventuellement remplacer la décoction . Elles sont toniques , dépuratives et digestives et même constituer un excellent apéritif : soit le vin de noix : faire macérer pendant 4 à 5 jours 200 g de feuilles fraîches (celles du mois de juillet sont les meilleures car au maximum de leur parfum et arôme) hachées dans un litre de bon vin blanc ; sucrer à volonté et filtrer , soit la liqueur de brou de noix : faire macérer pendant 3 mois 500 g d'écorce de noix verte brou coupée en morceaux dans un litre d'eau de vie ou d'alcool à 45° ; filtrer et mélanger à 3 litres de vin en sucrant selon votre volonté . A boire dans un verre à madère , une ou deux fois par jour mais pas plus car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé si l'on dépasse la dose limite autorisé par notre petit corps humain qui n'est pas celui d'un diplodocus .
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Commentaires
1ptefleurs18Mercredi 14 Octobre 2009 à 17:59Répondre
bonjour, vraiment très intéressants tes articles sur le gland de jupiter (je ne connaissais pas cette appélation de la noix) bonne journée bises CATHLINEbjr, maitenant que tu en parles, ma belle-mère fait cet apéro qui est délicieux..bon jeudi, muxupour le vin ,ici il faut les ramasser le 15 juillet????
toujours interessant tes articles!@plusBonjour, de très belles photos, de beaux textes, c'est vraiment super... ravie d'être venue visiter votre blog. Bonne fin de journée. Jeanne
10mandarinDimanche 16 Novembre 2014 à 12:22
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