Bonjour,

S’il est quelqu’un qui a le vent en poupe en ces temps de crise énergétique , c’est bien notre Dieu grec Éole ou plutôt son succédané l’aérogénérateur . Ces drôles de moulin à brasser de l’air frais l’hiver et chaud l’été tentent de rivaliser avec notre dame de fer madame " Tour Eiffel " .Certains culminent en effet à plus de 130m de hauteur par rapport au sol où ils sont plantés dans le décor . L’effet décor ressemble à un effet " bœuf-grenouille " voulant se faire plus haut que tour Montparnasse à la campagne . L’esthétique est très aérodynamique vu qu’Éole est un mode d’énergie qui ne badine pas avec les vents surtout d’ouest en hiver tempétueux à la mode dépression " Joachim " . Enfin ce procédé de transition énergétique est comme les pâquerettes aux printemps précoces , il inonde les jachères de nos braves cultivateurs en mal d’argent frais pour acheter nouveaux tracteurs . Ces aérogénérateurs ont même le pied marin , ils commencent à pulluler en mer plus ou moins discrètement selon l’éloignement du rivage côtier au grand désespoir de nos pêcheurs . Leur rendement est tout de même fort honorable , mais encore loin de celui de nos forces nucléaires vieillissantes . Réjouissons nous la relève énergétique fait sa transition en douceur , c’est une bonne chose , mais se diversifie dans la monotonie du grand nombre ; .

Bonne journée

 Bonjour ,

Nous voici déjà dimanche , jour de messe pour les croyants chrétiens pratiquants . Et c’est là qu’entre en scène l’objet devinette de vendredi , ou plutôt qu’est entré en scène quelques heures ou quelques jours auparavant ce moule . Il ne s’agit pas d’un moule à gaufres , ni à galettes des rois , mais d’un moule à hosties . L’art culinaire de cet ustensile de cuisine sert en effet à produire le pain azyme nécessaire à l’Eucharistie . Les premiers moules métalliques de ce genre sont apparus au IX ème siècle après J-C. Ceux-ci sont formés de deux plaques ajustées à des tiges articulées en forme de pinces　. On trouve le plus souvent des plaques rectangulaires qui permettaient de faire cuire plusieurs hosties à la fois , mais on trouve aussi comme dans le modèle présenté ci-contre des plaques circulaires où l’on pouvait réaliser une seule grande hostie . Ces moules et emportes pièces sont encore très courants et même toujours fabriqués ( pas en France , mais en Espagne ) . Je vous souhaite un bon dimanche a déguster , pas du pain azyme trop fade à mon goût sur les papilles gustatives de mon bec de Canardjaune ( désolé seigneur des Canards de vous offenser mais vous savez pardonner ... ) , seulement une délicieuse galette des rois car nous sommes le jour de l’Epiphanie .

Bonjour ,

Nous voici déjà samedi , jour propice pour faire une favorable pause week-end Zen après une semaine de dur labeur pour les uns , d’attente de jours meilleurs pour d’autres qui sont malades , où tout simplement un bref instant à se ressourcer davantage pour tous ceux qui sont dans la plénitude d’eux-mêmes . Pour ma part , ce jardin japonais me permet de m'arrêter un court instant sur cette réflexion entendue ce matin sur ma radio du petit déjeuner :

" Me définir moi-même sans passer par les autres , c’est très compliqué …".

Bon samedi d'aujourd'hui et bon dimanche de demain .