Une page se tourne, la dernière page du grand livre de la vie biologique sur Planète Terre. Lundi tout est calme, paisible, tranquille dans le secteur . La canopée des cèdres, des épicéas, des cerisiers et autres essences bienfaisante des lieux, qui assurent la pérennité du vivant s’endort pour un proche hiver, plus hâtif cette année. L'écureuil égaré à la cime du noisetier perce la noisette retrouvée sous le tapis bun de feuilles mortes pour en extraire l'amande. Le rouge-gorge « tic tic » ses dernières notes d'automne pour bien marquer son territoire car l'hiver pour lui sera rude pour se nourrir. Le hérisson se hâte sous le tas de bois mort pour hiberner tranquille loin du brouhaha de la circulation automobile qui lui est si souvent fatale. Le campagnol serpente entre les hautes herbes afin de grignoter ça et là quelques graines de graminées d'arrière saison. .

Mardi, le grand livre du biocide, sorti de la médiathèque, toute proche de ce lieu, ouvre sa première page. L'entrée en guerre est déclarée. La nécro science, cette belle techno-science du modernisme entre en scène pour dévaster la canopée, du lundi tranquille, pour la réduire à néant.

Les mâchoires du godet des tractopelles, bousculent les troncs de cèdre trentenaires, pousse comme fétus de paille les noisetiers, les noyers, du lundi de la canopée du vivant, tire et déchire des branches du cerisier quadragénaire qui gémit, cogne sans vergogne contre le peuplier d’Italie rebelle. C'est l'hécatombe. C'est l'éviction des ultimes traces du vivant. C'est l'anéantissement de la nature encore un peu sauvegardée qui vivait là, la veille.

Mercredi. Les rois de la forêt moderne, vous savez, ceux qui cultivent les arbres du Morvan ou du Limousin comme poireau en potager du Prince de LU (voir ICI ) , se délectent des troncs, des branches, et même des souches pour les métamorphoser en granulats ligneux.

Jeudi. Tout est calme. En attendant la suite des destructions massives, deux machines dorment derrière la haie épargnée de lauriers et de cupressus qui masque le bel ouvrage d'anéantissement.. Les petites mains des décideurs se sont volatilisés pour œuvrer destructions ailleurs.. A moins que ce ne soit leur journée de repos hebdomadaire ?

Vendredi sera un autre jour, celui du probable décapage du sol afin de tracer la voie royale au béton et goudron du samedi.

Dimanche, les fidèles à Dieu , iront prier pour la multiplication des pains. Mais où seront cultivés les blés du futur pour cette multiplication miraculeuse? En hors sol sur les toitures de la canopée de béton vous diront les experts. plein de certitudes?

Actuellement, un milliard d'êtres humains crèvent de faim sur cette petite pomme de vie qui se balade dans l'univers glacé de la galaxie ; et nous notre beau pays de cocagne on le réduit à peau de chagrin. Nos terres agricoles "glyphosatées" sont sous emprise des métastases du village global terrien que nos fous de décideurs ont programmé au nom de la croissance tous azimuts.

Cette croissance, qui lamine tout sur son passage. Cette croissance lénifiante qui prétend nous offrir demain un monde merveilleux , de douceur, de bien être à grands coups de bulldozers et de messages publicitaires très coûteux.

Prenez garde les petites mains. Des nantis décideurs œuvrent pour la fin de la gratuité de l'eau pure, la fin de la gratuité de l'air respirable, la fin du silence pourvoyeur d'apaisement. Pour eux et leur argent, toute gratuité doit disparaître et devenir cash-flow. Pour eux, demain tout sera fabriqué et vendu standardisé dans mornes ateliers robotisés. La grisaille du ciel zébré d'avions gros porteurs de mauvaises augures, la puanteur des gaz d'échappement des automobiles et camions qui nous donne mal de tête, la flottaison des particules fines des nanotechnologies jusqu'aux tréfonds de nos poumons, les ondes électromagnétiques qui détruisent nos neurones et fabriquent des Parkinsoniens et Alzheimers par millions ;

tout ce beau monde est pour nous, pour nos enfants et nos petits enfants si nous ne réagissons pas. Il est urgent d'éveiller notre conscience. La fin est proche. Pour l'enrayer changeons de modèle. Ne nous laissons pas berner par ces beaux parleurs politiques qui nous promettent croissance, croissance, croissance sans chercher à comprendre que notre planète Terre n'est pas extensible à l'infini. Notre monde bascule vers un inconnu dangereux. Faisons une pause pour réfléchir à notre demain. Orientons nous vers une sobriété heureuse à la sauce Pierre Rabhi. Nous n'avons plus d'autre choix pour nous tirer de ce guêpier dans lequel nous nous sommes enlisés.

Je vous souhaite un bon week-end au chaud à toutes et tous

et une pensée particulière à tous les sans-abri qui vont dormir cette nuit dehors dans le froid et la neige.

Bonjour. C'était il y a 6 ans le 26 novembre 2011. Nouvelle publication pour les internautes d'hier et et ceux d'aujourd'hui.

Bonne dernière semaine de novembre 2017 à toutes et tous.

Candelabres incendiaires
Quand le soir s’embrume Quand le soleil s’éteint Celui des hommes s’allume Celui de la nuit vient
	Un lampadaire s’éclaire Des lumières vacillent Des fantômes s’affairent Par milles yeux scintillent
Des éclairs de nuit s’embrasent Explosion cosmique phosphorescente Des clairs de jour s’écrasent Flottement de led luminescente
	Des ombres noires batifolent Capuchons de farandole Rougeoyante incendie du ciel Du génie jubilatoire humain Influence circonstancielle De meilleurs lendemains
Quand le soir s’embrume Quand le soleil s’éteint Celui des hommes s’allume Celui de la nuit vient

Nous sommes le 24 novembre 2017. L'état des sources et rivières du Poitou-Charentes est guère brillant. Les niveaux sont désespérément bas, voir très bas. Quand la ressource s'amenuise l'inquiétude grandit. Les années passent et le phénomène s’amplifie.

Et pourtant rien ne change. Rien ne bouge. Nous continuons à avancer à reculons comme si de rien n'était. Mais enfin, il va bien falloir un jour agir pour renverser la vapeur qui nous pète au derrière et qui va exploser aux nez de nos enfants et petits enfants.

Sur nos écrans TV, à la météo Nationale, et sur les météos régionales , chaque soir, de charmantes hôtesses midinettes en jupettes au dessus des genoux, et, en décolleté à bretelles de jardinier en herbe même en plein hiver lorsque nos SDF grelottent de froid sous les ponts, nous annoncent inlassablement de nouvelles perturbations atlantiques nord déferlants sur notre pays la belle France et Navarre réunies.

Est-ce bien vrai et suffisant pour réalimenter nos mares, nos étangs, nos lacs, nos rus, nos ruisseaux, nos rivières et nos fleuves. ? Certainement, sans aucun doute, puisqu'il pleut depuis la nuit des temps sur Planète Terre depuis que l'eau s'y est installée et que la ressource est stable et identique.

Mais alors pourquoi depuis que l'homme est apparu ici bas, les nappes phréatiques s'amenuisent ? Pourquoi les mares disparaissent ? Pourquoi les rivières faiblissent en débit ? Pourquoi les fleuves ne parviennent plus à se jeter à la mer ou à l'océan. ?

C'est pourtant simple à comprendre ; nous vivons à crédit sur le dos de Gaïa. En bonne banquière elle redistribue ce qu'elle régénère, mais pas au delà de la limite qui lui est possible et assignée. Elle ne fait jamais crédit. Ainsi, le conflit entre elle et nous va grandissant. Il se creuse maintenant dangereusement. La ressource ne suit plus nos sur-besoins. Il va falloir diminuer nos consommations futiles et mieux répartir nos besoins essentiels .

Mais comment y parvenir puisque nous sommes aveugles et sourds aux appels de Dame Nature ? Continuons en aveugle du royaume des cieux et le couperet de la guillotine va pas tarder à nous égorger. Noël approche. Les lumières du paradis sur Terre vont peut-être nous éclairer. Ce matin, il pleut d'une manière significative. Tant mieux, nos cours d'eau vont pouvoir boire un coup d'eau polluée venu du ciel et réalimenter nos chasses d'eau potable, gaspilleuses de ce précieux liquide bien commun de l'humanité.Bon week-end à toutes et tous .

La mondialisation, et le réchauffement climatique aidant,  permet maintenant de cultiver avec aisance les Chayottes en Charente. Originaires du Mexique, largement cultivées en Amérique du sud, elles s'acclimatent parfaitement au terroir Charentais. La preuve, une amie en a récolté plus de 200 exemplaires dans son Jardin cette année. Elle m'en a donné une demie-douzaine que j'ai aussitôt confié à Canette Azur mon épouse. Ensemble dimanche matin, nous avons réalisé un gratin. Ces « Chayottes, Chouchous , Christophines, Mirlitons, Saosetys, Chuchus, Labus Siam, Chow Chow, chokos, Coloquintes, Chayotas, tayotas, Guatillas et encore Pastates », furent, ma foi excellentes sous becs de Canardjaune et Canette Azur avisés.

En voici la recette à la mode made in France

Gratin de Chayottes pour 6 personnes:

ingrédients : 4 Chayottes en production locale, 300 g de lardons fumés (bio de préférence), 300 g de parmesans, 15 g de chapelure, 3 cuillères à soupe d’huile d'olive,3 oignons hachés, 1 piment oiseau, 3 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe de farine, 35 g de beurre, 30 cl de lait, poivre et sel

Préparation :

Faire cuire les chayottes coupées en deux dans de l'eau bouillante salée 20 minutes

Faire fondre les oignons à l'huile, avec les lardons. Lorsqu'ils sont dorés à point saupoudrer de persil et laisser mijoter à feu doux

Égoutter les chayottes, éplucher les, ôter le noyau et couper les en petits dés. Ajouter les chayottes aux oignons et laisser cuire 5 à 10 minutes.

Ajouter la farine, un peu de crème fraîche, parsemer de piment et persil.

Préchauffer le gril de votre four.

Placer votre préparation dans un moule à gratin huilé et saupoudré de parmesan. Recouvrir d'une couche de parmesan et de noisette de beurre. Enfourner 5 à 10 minutes jusqu'à l'obtention d'un beau doré superficiel

Les chayottes ou christophines font partie de la famille des cucurbitacées. De couleur vert pâle, une fois la peau enlevée et le noyau retiré, la chaire blanche peut être utilisée en gratins, purées, ou autres préparations ( par exemple à la provençale si vous n'aimez pas les gratins.

Bon appétit à toutes et tous et bonne semaine

 Bonjour,

 À la mi-novembre, mes balades à vélo au bord de mon fleuve préféré « La Charente » m'offrent des spectacles colorés à chaque méandre.

Les chemins de halage se métamorphosent de coulée verte, en coulée d'or, d'argent, de bronze et de fer rouge.

Le forgeron Vulcain, avec l'aide de sa féconde Maïa enfante des Naïades de feuillages à faire pâlir une armée de peintres en herbes folles.

 Toutes ces nymphes m'enchantent sur fond bleu outremer reflet de Zeus roi du ciel.

Mais Éole de décembre ne va pas tarder à souffler sur les braises et gommer cette palette multicolore

pour engendrer des cendres d'un glacial noir et blanc. 

Bon jeudi 16 novembre 2017 à toutes et tous.